Chào mừng quý vị đến với website của Trần Thị Tuyết
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Ăn kẹo cu đơ cảm nhận cái tình của người Hà Tĩnh
- Kẹo cu đơ có bề ngoài sần sùi, thô nhám nhưng ăn vào còn để mãi một dư vị ngọt ngào, nồng ấm chứa chan tình người Hà Tĩnh.
Kẹo cu đơ là đặc sản của vùng đất Hà Tĩnh quanh nắm gió Lào.
"Đi mô rồi cũng nhớ về Hà Tĩnh.." ca khúc quen thuộc chứa chan nghĩa tình, Hà Tĩnh quê mình có nhiều điều để nhớ, đó là cái nhớ về núi Hồng Lĩnh, về sông La.. và...
Cá lóc hấp
Chuẩn bị Nguyên liệu :
1 kg cá lóc
200 gram thịt giò sống
1 lòng đỏ trứng
100 gram đâu phộng đã rang rồi
1o tép hành là
2 muỗng dầu mè
2 củ cà rốt
củ sắn,hành tây đã cắt mỏng,cà chua,ớt ,ngò
bún tàu,nấm mèo
Cách nấu:
Làm sạch cá,lấy hết xương,bỏ phần đầu.Sau đó ướp cá với gia vị ,tỏi,và dầu mè
ngâm bún tàu trong nước , rửa sạch nấm mèo,thái nhỏ , trụng hành lá,cà rốt và củ sắn cắt sơi,củ cà rốt còn... Cá ram sả ớt
Thịt cá mềm, ngọt, lại thơm mùi xả và bột cà ri cho bạn một món ăn mặn rất ngon cơm.
Cá ram sả ớt
Nguyên liệu:
- 300g phi lê cá rô phi (hoặc loại cá trắng bất kỳ), sả ớt băm nhỏ, tỏi băm
- Nước mắm, tiêu, đường, bột cà ri.
Cách làm:
- Phi lê cá rửa sạch lau khô rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Ướp vào cá các gia vị sau: một thìa canh sả ớt băm, nửa thìa... Cu đơ - đặc sản Hà Tĩnh
Kẹo Cu Đơ có nguồn gốc từ xóm Thịnh Bình, xã Sơn Thịnh (Thịnh Xá cũ), huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh do gia đình ông Chắt Vy (ông Cu Hai) nấu. Ông bà Chắt Vy nay đã mất, ông bà có một người con gái và hai người con trai. Ông bà Chắt Vy truyền nghề nấu kẹo cho người con gái đầu tên là Cầm. Bà Cầm sau đó vào ở cùng con trai tên là Sơn trong Đà Nẵng. Bản chất Mật mía được bỏ vào chảo...
10 Thực Phẩm Làm Bạn Hạnh Phúc!
Bên cạnh việc bổ xung năng lượng, một số loại thực phẩm còn giúp tinh thần phấn chấn hơn. Tác dụng kỳ diệu này là nhờ sự kích thích tăng cường bài tiết chất serotonin, một loại hormone được tìm thấy trong não bộ.
1. Cá biển
Axít béo omega 3 chứa trong cá biển có tác dụng không thua kém bất cứ một loại thuốc chống stress nào
Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người sống ở biển thường hạnh phúc hơn nhiều những đồng loại cư...
Hấp dẫn sườn xào chua ngọt
Đây là món ăn rất phổ biến trong mâm cơm gia đình, nhưng để làm chúng ngon, thật sự bạn đã biết?
Nguyên liệu
500g sườn; 1 củ hành tím (hoặc 2 củ hành khô); 4-5 tép tỏi; Giấm táo (ở dưới có hình chai dấm mình dùng nhé); Đường; Nước ép táo; Xì dầu.
Cách làm
(1) Sườn chặt miếng, cho vào nồi nước lạnh, pha thêm 1 thìa muối.
(2) Đun lửa to, đợi nước sôi (sẽ thấy có rất nhiều bọt hiện ra, rất là không sạch,...
Các ý kiến mới nhất